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连云港学做炸鸡排配方、炸鸡排技术学习、炸鸡排培训
发布:2020-03-31
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类 别:
餐饮/酒店/旅游
形 式:
工作日班
区 域:
灌云
- 苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
联 系:
15862462739
杨小姐
详细信息
图片展示
枫味源鸡排的培训课程安排:
炸鸡排、鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡米花、薯条、汉堡包等
原味、孜然口味、香辣口味、脆皮鸡排、盐酥口味等
枫味源实践操作学习:
1.学习鸡排相关原材料的选取、调料配料的认识;
2.学习鸡排鸡腿鸡翅鸡柳的腌制,腌料的制作以及腌制时间的把控;
3.裹粉拍粉的技术学习,认识鸡排相关各种粉的区别;
4.学习油温的把控,炸制的时间火候的把控。
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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发布者信息
联 系 人:
杨小姐
(商家)注册日期:2011年08月25日用户认证:
枫御源餐饮管理有限公司
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