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一些学校、中介有光盘传授的，有电话传授等远程教授卤菜熟食技术，无为县乡巴佬为了让你真实掌握全套卤菜技术，现在及以后永远不会出现此类培训方式。 培训包含卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺.卤菜熟食投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营.
地址：安徽省芜湖市无为县南门小十字街农行对面乡巴佬熟食店；二号店无为碧桂园芷兰湾门面房109号110号
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！